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紅豆糕的做法

資料:紅豆100克,清水600克,瓊脂6克,砂糖80克

制造:

1 將紅豆浸泡軟,倒入鍋中,參加水和糖,大火煮開后轉小火煮半個小時;

2 參加浸泡軟的瓊脂,煮至瓊脂完整消融;

3 將紅豆連湯一同倒進攪拌機,攪拌成漿糊;

4 將紅豆漿糊倒入抹了食用油的碗中,徹底晾涼后即可切塊了;

 

 

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